「千葉ブランド水産物認定品」とは
千葉の新名産物！
千葉県産の水産物を県内外にアピール、認知度を高めるため、2006年6月に千葉県が「千葉ブランド水産物認定制度」を創設しました。
生鮮水産物14品目、水産加工品9品目の計29品目（2021年11月現在）の優良な県産水産物を認定し、重点的にPRすることで、消費拡大及びイメージアップを図り、千葉県水産業の振興と観光立県千葉の推進を目指しています。
歌恵丸で取り扱っている「三番瀬ホンビノス貝」は千葉県の新名物として2017年に「千葉ブランド水産物」に認定されました。
「千葉ブランド水産物認定品」と「その他のホンビノス貝」
違いってなに？
歌恵丸で販売しているホンビノス貝は全て三番瀬の漁れたてをお届けしております。
同じ産地ですが、違いとしてブランドのホンビノス貝は50g〜100gのサイズ規格があります。
それ以上の大きさのホンビノス貝は規格外となり、ブランドは付かないですが、肉厚で食べ応えがある大きなサイズも大変美味しくいただけます。
BBQなどでも目を惹く幻の「大サイズ」も1kg単位で販売しております。
